Halloumigratinerat rödbetsriv

Då har jag experimenterat igen. Med gott resultat!

Jag rev grovrev en squash, en morot och en färsk rödbeta. Sen fräste jag pressad vitlök i lite smör och hade sen i sockerärtor och lät de fräsa med en stund innan jag hällde i resten av rivet. Släng sen ner allt i form och lägg halloumiost över. In i ugnen tills osten smält. Vi åt det till baconlindad kycklingfilé. Mums!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0