Levergryta

Försöker äta ur frysen för snart kommer förhoppningsvis en ny laddning kött. Hittade en skum köttbit som jag tinade som visade sig vara lever. Jag har inte ätit lever sen jag var yngre och minns att jag verkligen inte tyckte om det. Tydligen är inte heller Kg så överförtjust i det. Men nu hade jag ju ändå tinat biten och jag har stora problem med att slänga mat så jag tänkte att jag skulle ge levern en chans. Det sket sig redan när jag skulle strimla den. Fy vad äckligt! Slemmigt och det luktade illa. Kg fick assistera. Jag letade fram ett recept som såg gott ut och lagade till grytan. Smakade av såsen och det smakade himmelskt gott! På riktigt! Yes, tänkte jag och såg mig själv lite som stormästerkocken. Sen provade jag en köttbit. Urk, fy och blä. Så. Jävla. Äckligt. Kg skulle ge det en chans på lunchen idag. Men jag kommer aldrig mer tillaga eländet. Fy.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0